お知らせ一覧

カジュアルなイタリアンとクラシックなイタリアンではどんな違いがある?

まず、カジュアルなイタリアンはその名の通り、リラックスした雰囲気で楽しめるお店が多いです。 友人や家族と気軽に行ける場所で、パスタやピザが定番メニューとして人気。 例えば、マルゲリータやカルボナーラのようなシンプルで親しみやすい味がラインナップされていますね。普段使いのお食事としても馴染みがあり...

デートや記念日にイタリアンが好まれる理由とは?

デートや記念日にイタリアンが選ばれる理由は、いくつかあります。 まず1つ目は、やはり「オシャレ」な雰囲気。イタリアンレストランといえば、シックな内装やキャンドルの灯り、ワインボトルが並んだセンスの良い空間が連想されますよね。そうしたムードが、特別な日をより一層盛り上げてくれます。 さらに、イタリ...

創作イタリアンってどんなメニューがあるの?

創作イタリアンは、伝統的なイタリア料理に新しいアイデアや食材を加えた料理です。 たとえば、トマトソースをベースにしつつ、柚子やカボスを使ったさっぱりとした風味を取り入れると、日本人の味覚に合う味が実現できます。 特にパスタは店舗によって様々な味が存在します。 「オリーブと大葉のジェノベーゼパス...