カジュアルなイタリアンとクラシックなイタリアンではどんな違いがある?
まず、カジュアルなイタリアンはその名の通り、リラックスした雰囲気で楽しめるお店が多いです。
友人や家族と気軽に行ける場所で、パスタやピザが定番メニューとして人気。
例えば、マルゲリータやカルボナーラのようなシンプルで親しみやすい味がラインナップされていますね。
普段使いのお食事としても馴染みがあります。
また、価格も比較的リーズナブルで、若い世代からファミリー層まで幅広く支持されています。
一方、クラシックなイタリアンは、少しフォーマルで特別な日に訪れたくなるような雰囲気が特徴。
もちろん、ここにもパスタやピザはありますが、その作り方や素材にはよりこだわりがあります。
例えば、自家製の生パスタや薪窯で焼き上げたピザなど、シンプルながらも上質なものが提供されることが多いです。
さらにリゾットや魚介をふんだんに使ったカルパッチョ、そして牛肉のステーキなど、より幅広いメニューが楽しめます。
カルパッチョは新鮮な魚介の美味しさが引き立つようにシンプルに仕上げられており、ワインとの相性も抜群です。
リゾットは、アルデンテの食感と出汁の効いた濃厚な味わいが魅力です。
どちらもイタリアンの魅力を存分に味わえるでしょう。
名古屋市港区に拠点を置く当店はどちらの雰囲気も楽しめますが、特にディナータイムだとデートや記念日などの大切な日にぴったりです。